domingo, 24 de julio de 2011

Crema de Calabaza



INGREDIENTES


8OOg. de calabaza.
1 Puerro.(la parte blanca)
1/2 cebolla.
1 zanahoria.
1 patata grandecita.
1/2 litro de agua.
aceite, sal, nuez moscada y pimienta


ELABORACIÓN

  • En una sartén, refreímos el puerro, la cebolla y la zanahoria ( todo picadito)con el aceite.
  • En una olla, ponemos el refrito la patata picada y la calabaza, reogamos un poquito todo y añadimos el agua,la sal y dejamos cocer.
  • Cuando este todo cocido, lo pasamos por la batidora, y rectificamos de sal.
  • Servimos en los platos con un poco de pimienta y nuez moscada y unos trocitos de pan frito (o picatoste).
  • Y listo para comer.
Espero os guste.

domingo, 17 de julio de 2011

Cumpleaños de mi hija Miriam

Hace más o menos un año, que me quedé enamora con las Tartas de Fondant  y desde entonces cada vez que tengo una ocasión, la aprovecho, esta vez le tocó a mi hija Miriam, que en Abril cumplió 12 añitos, y mamá no le podía fallar. A mi niña le gustan muchísimo las hadas, las duendecillas y todo ese mundo de fantasía, así que decidí hacerle la siguiente tarta:



La tarta está echa con fondant de nubes y las duendecillas y las mariposas con pasta de modelar.

 Con esta tarta entre en mi primer concurso del Club de las Reposteras, (no gané, pero lo importante es participar y disfrutar con ello; ganó una tarta impresionante, que espero que con los años yo también logre hacerla).
 Aprovecho esta ocasión para darle las gracias a mi Maestra Mariana  http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/ , sin ella seguro no podría haberla echo,(muchas gracias Mariana)

sábado, 16 de julio de 2011

Cumpleaños de mi hija Malena

Estoy ilusionada con el comienzo de esta aventura, nunca he creado un blog y la verdad es que para mi es toda una novedad, así que espero que me perdonéis si tengo algún error, poco a poco iré aprendiendo.

Para comenzar, os presentaré las tartas de mi hija Malena, cumplió 9 añitos y es una fán incondicional del F.C. Barcelona, y en especial de Messi, y como no, la tarta no podía ser otra, pero a la vez, es una niña muy dulce y le gusta muchísimo todo de color rosa, así que mamá pensó en hacerle dos tartas que le gustaran muchísimo.







 Las dos tartas estan hechas con fondant de nubes, y las figuras con pasta de modelar.

Espero que os gusten. Saluditos