martes, 16 de abril de 2013

Tarta Doctora Juguetes

Miriam se puso en contacto con migo, se acercaba el cumpleaños de su pequeña (Miriam),y quería hacerle una tarta para celebrarlo,y como su niña es superfan de la Doctora Juguetes, decidió que la tarta fuera de ella.


Pero había un pequeño inconveniente, la niña no puede comer gluten, por lo que la tarta tenía que ser sin gluten.
Yo hasta ahora no había hecho ninguna, así que me informé bien de lo que podía y no podía comer y decidí hacerla.

El bizcocho lo hice igual que el básico pastelero, pero sustituyendo la harina, por mitad de harina de arroz y mitad de maicena,(harina de maíz), y quedó genial.



La tarta está forrada con fondant, y los jugetes de la doctora, también están hechos con fondant.
Los colorantes son de la marca Fleibor, que no llevan gluten.

El relleno es de buttercream de chocolate,(con el chocolate del Mercadona que no contiene gluten) y buttercream de dulce de leche (el dulce de leche que venden en Mercadona no contiene gluten).

Me ha encantado hacer esta tarta, es como volver a la infancia haciendo los juguetitos, ha sido genial.

Y después de tanto trabajo viene lo mejor de todo, la cara de Miriam y su marido al recoger la tarta,nada más tenían palabras de elogio.

Miriam muchísimas gracias por ser tan agradable y simpática, y por explicarme lo que tu hija podía comer e indicarme donde podía  comprarlo, para hacérmelo más fácil , gracias. 


En la tarta no podían faltar unas mariquitas, detalle que me pidió que le pusiera, ya que a su niña le encantan.

Ahh se me pasaba, la mayor alegría, me la lleve cuando por la noche sonó mi teléfono y era Miriam, me llamaba para decirme que la tarta estaba buenísima y que le había gustado a todo el mundo, que alegría, muchísimas gracias, y gracias otra vez por confiar en mí para celebrar el cumpleaños de tu pequeña.

La tarta la cogí del blog El tartero del Rey, pasar por su blog, tiene trabajos preciosos.

Espero que os guste, ya me contáis.


miércoles, 10 de abril de 2013

Tarta bolso

El pasado 5 de Abril, fue el cumpleaños de mi hija mayor Miriam, ha cumplido 14 añitos, ya se me está haciendo toda una mujercita,¿cómo pasan los años?, ahora empieza una nueva etapa, que deseo venga  llena de felicidad para mi niña.

Ya comienza en la edad en la que quiere pintarse un poquito, y como todavía pienso que es muy pronto, pues decidí regalarle un neceser con todas sus pinturitas, (jajaja), pero eso si, de fondant, jajajaja.


La tartita la hice ha escondida , fue toda una sorpresa cuando la vio, se le llenaron sus ojitos de lágrimas,es para ¡comérmela!, la quiero con locura.


Fue un cumple especial, y se lo paso genial, espero que todos los días de su vida sean como  este.

El bizcocho es el bombón con trocitos de chocolate y relleno de nutella,y tengo que deciros que está buenísimo, vamos, para chuparse los dedos, (jijiji).


Espero que os guste, ya me contáis.

lunes, 1 de abril de 2013

Tarta Aniversario


Hace unas semanas se puso en contacto con migo una encantadora chica, Tamara, quería una  tarta  sus  padres , cumplían 25 años de casados y sus hijos le querían hacer una fiesta sorpresa para celebrarlo.


Las flores están hechas con pasta de goma, y la tarta esta forrada con fondant.


El  bizcocho de la tarta es  de vainilla y  el relleno de buttercream de chocolate y dulce de leche, para elegir el relleno, nos costó un poco, todos les gustaba, jajajajaja.

Muchas gracias a Tamara por confiar en mi para celebrar un día tan especial como el aniversario de sus padres y gracias por hacerme partícipe de este día.


Espero que os guste, ya me contáis.