Como pasa el tiempo, hace ya 15 años que nació mi hija mayor Miriam, y parece que fue ayer cuando vi por primera vez sus manitas y su carita.
Quería hacerle una tarta sorpresa para sus 15 cumpleaños, y se me ocurrió una idea, (aunque mi hija Malena pensaba que la tarta era mejor para una niña pequeña, no para su hermana),pero yo creo que para una madre siempre será pequeños sus hijos. La idea de la tarta viene de que ella siempre ha sido mucho de princesa y de hadas y del mundo mágico, y desde pequeña me pedía un Pegasus multicolor y un unicornio que tuviera muchas gominolas, y un día hablando, nos acordamos de lo que decían mis niñas, y de ahí se me ocurrió la idea, un maravilloso Unicornio con muchas muchas gominolas jijiji.
En mi mente la tarta parecía mucho más fácil, tuve que hacer 4 bizcochos bombón, después tornearlos hasta ir dando forma, hasta que al final salió mi unicornio jijiji, aunque si tengo que deciros, que es un unicornio con carita de burrito, bueno un unicornio burrito precioso, jijiji.
Con los recortes del bizcocho hice cake pops y los decoré con unas maripositas, y por supuesto no podían faltar la gominolas jijiji.
La tarta era una sorpresa, mi hija sabía que le estaba haciendo una tarta, pero para nada se imaginaba que sería, solo con ver su carita cuando vio la tarta, vale todas las horas que dediqué en hacerle su tarta. Ya va creciendo y tengo que aprovechar todos los momentos posibles con mi niña, Te quiero mi Vida.
El problema vino cuando cuando llegó la hora de partir la tarta, mi hija no quería jajaja, le daba mucha pena, pero al final nos lo comimos entero jajajaja.
Estaba buenísimo, era de bizcocho bombón con chocolate, no dejamos ni los huesesillos jajajaja.
Un añito más, haber que pensamos para el próximo.
Espero que os guste, ya me contáis.